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产经

市场存量约为3000亿元!人民日报:推动预制菜产业健康发展

闽菜、粤菜、川菜、湘菜等应有尽有,老字号、新品牌纷纷登场,既有自用的简包装,也有馈赠亲朋的礼盒装……近年来,预制菜消费持续升温,各类产品应运而生,既满足了消费者的需求,也不断拓展着产业发展的版图。 所谓预制菜,是指运用现代标准化流水作业,对...