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“东北雨姐”们的故事，又翻车了。9月25日，有消费者表示在东北雨姐直播间购买的酸菜配料表与商品主页介绍不一致。算上此前“红薯粉中没有红薯”的质疑风波，这已经是“东北雨姐”近一个月内第二次被曝出带货产品出现问题。事实上，小杨哥、辛巴此前也被相继曝出过产品问题。专家指出，“东北雨姐”们凭借自己的短视频出圈，利用人气和流量带货的同时，也应当注意在选品和供应链环节的建设，不透支消费者对自身以及直播带货行业的信任。
北京商报记者在抖音每客悠选蔬菜制品旗舰店看到了这款“每客悠选东北酸菜”，该款产品外包装标有“雨姐甄选”的字样，同时印有雨姐的肖像。据商品页面显示，该产品的配料为大白菜、饮用水和食用盐，食品添加剂为山梨酸钾、低亚硫酸钠和D-异抗坏血酸钠。而根据消费者的评论，产品包装上印有的配料表中，还含有脱氢乙酸钠添加剂。
据了解，脱氢乙酸钠对酵母菌、霉菌有较强抑制作用。按照现行国标，脱氢乙酸钠可用于腌渍的蔬菜、熟肉制品等12类食品，但明年2月起施行的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）对该添加剂在腌渍的蔬菜中的最大使用量进行了调整，从1克/千克下降到0.3克/千克。
尽管抖音每客悠选蔬菜制品旗舰店客服回应称该商品严格执行酱腌菜行业标准，在合理范围内使用安全的添加剂，且添加量均低于行业标准要求。但实际配料表和商品宣传页面不符，还是让处在风口浪尖上的雨姐受到了争议。这已经是东北雨姐在1个月之内被曝出的第三次产品问题。在酸菜风波之前，打假人“大娃”在抖音发布视频表示，在东北雨姐直播间销售的红薯粉条，经过检测后被发现不含有红薯基因，只有木薯基因，“大娃”还表示在上门维权时遭到了殴打。涉事粉条制造公司负责人随后回应称，红薯粉条中确实掺了木薯，因为它有粘度。
“产品中掺有木薯，但配料表上并未标明，该行为可能涉嫌配料表造假。”北京中银律师事务所律师刘源向北京商报记者表示，按照《中华人民共和国食品安全法》第六十七条规定，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明成分或者配料表，以及所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称。刘源指出，如果出现配料表没有标注完整的情况，监管部门会依照法律规定给予相应处罚，情节严重的还可以责令停产停业，直至吊销许可证。
针对上述问题，辽宁本溪市市场监督管理局相关负责人向北京商报记者表示，市场监督管理局已经介入调查，目前正处于核实阶段，暂不方便透露更多信息。
实际上，对于头部网红来说，带货“翻车”已经不是新鲜事。小杨哥此前就被曝出在直播间销售的香港高端月饼“美诚月饼”于香港没有线下售卖点，且产地并非香港。辛巴也曾被曝出售卖“糖水燕窝”。“直播带货频频翻车消耗的是网红自身的商业价值，也透支了消费者对行业的信任。”刘源指出，直播平台、主播以及品牌方在线上销售时应该建立起严格的质量管理体系，“东北雨姐”们应当加强对选品、供应链的建设，从而预防和规范带货产品出现问题。