
一棵大白菜的保鲜账:冷链运输到底划不划算,谁来为温控买单?
不法商贩用蘸甲醛溶液的方式给白菜“保鲜”引起关注,敲响警钟的同时,也让外界思考果蔬运输背后的保鲜账。 8月24日,多位产业链、业界人士在接受澎湃新闻记者采访时表示,冷链并非是蔬菜运输的标配,而是根据品类、时间、距离和货值等因素来决定,冷链成...

不法商贩用蘸甲醛溶液的方式给白菜“保鲜”引起关注,敲响警钟的同时,也让外界思考果蔬运输背后的保鲜账。 8月24日,多位产业链、业界人士在接受澎湃新闻记者采访时表示,冷链并非是蔬菜运输的标配,而是根据品类、时间、距离和货值等因素来决定,冷链成...