
一棵大白菜的保鲜账:冷链运输到底划不划算,谁来为温控买单?
不法商贩用蘸甲醛溶液的方式给白菜“保鲜”引起关注,敲响警钟的同时,也让外界思考果蔬运输背后的保鲜账。 8月24日,多位产业链、业界人士在接受澎湃新闻记者采访时表示,冷链并非是蔬菜运输的标配,而是根据品类、时间、距离和货值等因素来决定,冷链成...

不法商贩用蘸甲醛溶液的方式给白菜“保鲜”引起关注,敲响警钟的同时,也让外界思考果蔬运输背后的保鲜账。 8月24日,多位产业链、业界人士在接受澎湃新闻记者采访时表示,冷链并非是蔬菜运输的标配,而是根据品类、时间、距离和货值等因素来决定,冷链成...

7月下旬以来,受到北方降雨天气影响,北京蔬菜供应偏紧,菜价一度上涨两成。那么,近期情况如何?来看记者的走访。 在北京新发地市场蔬菜交易区,进场货车和采购车辆来回穿梭,商户陈香让正忙着给客户打包装车,他告诉记者,蔬菜价格经过连续近1个月的上涨...

12月10日以来,在冷空气频繁影响下,我国大部分地区接连出现大范围雨雪天气,形成暴雪寒潮,中央气象台连发“暴雪+寒潮+冰冻”预警。极端天气会对蔬菜生产产生什么影响?我国蔬菜供应能否稳得住、供得上?各地该如何应对暴雪寒潮对蔬菜生产的影响? 此...

近期,全国蔬菜价格降幅明显,个别品种如大白菜甚至出现局地阶段性卖难现象,引起了关注。“11月份以来,全国蔬菜价格一路走低。”中国农业科学院农业信息研究所研究员李辉尚说。 与往年同期相比,今年秋冬季菜价明显偏低。11月份,农业农村部监测的28...

菜价涨涨跌跌,虽说是正常的市场现象,但价格大幅下跌对于农民的影响,任何时候都不能忽视。值得思考的是,如何避免此类“菜贱伤农”现象一而再、再而三地上演? 11月开始,北方地区白菜、萝卜、土豆等应季蔬菜大量上市,丰收的喜悦尚在,田间菜农却先感受...

今天(4月26日),北京市召开第316场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会。发布会上,北京市商务局副局长赵卫东介绍,北京多渠道组织货源,确保批发端“进得来”。组织新发地等主要农产品批发市场与主要货源地对接,积极组织货源入京,新发地批发市场25日...